小豆島でオリーブを育てる365日。「なかぶ園」へ

オリーブ生そうめんが登場

好評の生そうめんに自社農園産のオリーブ果汁とエキストラバージンオイルを加えた新商品です。

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今年も咲いた

梅の花

今年も咲いた!! なかぶ庵の庭の白梅がついに咲きました。このところの寒さで去年より9日遅れでした。5日前からふくらみはじめていたのですが、この寒さと雨でじっと我慢してたのでしょう。例年と同じぐらいの花の数です。お客さま用の梅じゅーすが確保できそう。

梅の花
冷たい雨のなかでもしっかり咲いている。見習って、冷たい状況のなかでもじっと耐えて春を待とう。
しっかりやることやれば、希望の花だ。

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新しい暖簾

新しい暖簾

なかぶ庵の新しい暖簾です。醤の郷の産業観光ツアーをきっかけにお店を整備したときに作った暖簾も年月を経てほころびが目立つようになり、新しい暖簾に変わりました。今回は寒霞渓通りにオリーブ染めの工房と喫茶店を出している高木さんに依頼しました。淡いオリーブ色でグラデーションをかけた落ち着いた作品に仕上げてくれました。再度訪ねてくれる方たちのためにも内部や商品展示も見直さねばと思うこの頃です。初心に帰って日々新たに素麺作りに取り組みます。皆さんぜひ見に来てください。

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