高品質の寒素麺に最適な冬の季節が訪れました。
なかぶ庵ではこの時期、麺作りに専念するため、１２月５日から３月初旬までの間は、定休日（水、木曜日）と年末年始のお休み（１２月２８日～１月２日）を除き平日は、お買い物のみの営業とし、毎土曜日曜、祝日と１２月２６、２７日、１月３、４日は体験コース、食事、お買い物すべて可能な通常営業とさせていただきます。

また、新型コロナ感染状況も改善が見られませんので、引き続き予約制でのご来店を継続させていただきます。
皆様には、ご迷惑をおかけしますが、詳細については必ず営業カレンダーを確認していただき、ご予約のうえ、ご利用をお願いします。

店主　中武 義景