オリーブ果汁やエキストラバージンオリーブオイルに抗酸化作用のある
ポリフェノールが豊富に含まれており、老化防止に繋がると言われています。
この商品は、「かがわ産業支援財団」協力の元、商品化することができました。
オリーブ農園「なかぶ園」
410年ほど前、小豆島では冬の農閑期に何かしようと考え、素麺を作り初めました。歴史を引き継ぎ、なかぶ園では、今でも「素麺」と「オリーブ」を作っています。海からの優しい風、そして雨の少ない気候が、素麺作りにもオリーブ栽培にもぴったり。小豆島の自然に寄り添った美味しさをお楽しみください。
